Le 27octobre dernier, c’est déroulé une réunion d’informations et d’échanges entre agriculteurs et des référents de filières en développement sur le territoire.

L’objectif était de mettre en relation filière et producteur à l’échelle du territoire.

La finalité, espérer que de nouvelles cultures, productions, répondant aux enjeux environnementaux du territoire se développent.

Cela permet également aux agriculteurs de diversifier leurs productions, leurs revenus tout en intégrant des cultures qui apportent divers avantages dans la rotation des cultures.

Les filières présentes étaient :

• La filière lin: présenté par M. LE NAN (Directeur de Bretagne Lin) et Mme LE GALL-SANQUER (Présidente de l’association Lin & chanvre de Bretagne).
• Filière des légumineuses à graines : présenté par l’Association LEGGO, intervention de Mme BUREL (Conseillère Chambre d’Agriculture) et témoignage de M.DOBRENEL (agriculteur)
• Filière sarrasin : présenté par M. TERTRAIS (Directeur du cabinet conseil TER QUALITECH) et M. LECAILLIER (Chargée de coordination et développement chez REIZHAN) pour ViVaTerr.

Suite à cette réunion, de la motivation à intégrer ces cultures s’est faite ressentir.

La culture de sarrasin attire car elle relativement facile, et elle est déjà développée sur le territoire, ViVaTerr présente un modèle économique, il faut prendre en main. Les agriculteurs devront trouver une minoterie à intégrer et une structure pour porter le projet de filière.

La filière lin textile motive également, le facteur bloquant, actuellement est l’approvisionnement des exploitants en semences afin de permettre le développement de la filière sur le territoire.

Pour ce qui est des légumineuses à graines, la complexité technique et les fortes variations de rendements sont les premiers freins à sa production. Quant aux débouchés, ils ne sont pas encore évidents à trouver. C’est encore une production de « niche ».

Avec l’appui de l’État et de l’Agence de l’Eau Loire Bretagne, Concarneau Cornouaille Agglomération a accompagné la suppression de 8 plans d’eau récréatifs et non autorisés pour restaurer le bon état écologique du bassin du Dour Ruat à Trégunc. À terme, ces travaux permettront de restaurer la continuité écologique, la qualité de l’eau et la quantité d’eau sur ce petit bassin versant côtier déclassé au titre de la Directive Cadre sur l’Eau.

Ces travaux ont été financés à 100% par l’Agence de l’Eau Loire Bretagne dans le cadre de son plan de relance.

Découvrez le reportage de France 3 Bretagne qui met à l’honneur le projet porté par le service GEMAPI de CCA.

Lien : https://youtu.be/WtCmoIHEdEw

Concarneau Cornouaille Agglomération (CCA) en partenariat avec la Communauté de Communes du Pays Fouesnantais (CCPF) propose chaque année de nombreuses animations agricoles dans le cadre du Plan de Lutte contre les Algues Vertes. En ce début juin, le Lycée Agricole de Bréhoulou à Fouesnant a testé la culture de lentilles vertes pour répondre à la thématique « Diversification des cultures ». L’enjeu est d’implanter des cultures ayant besoin de peu d’azote et peu de pesticide afin d’améliorer la qualité de l’eau.

Un essai avec un encadrement technique

Le jeudi 18 avril 2024, Stéphane Eugène, directeur d’exploitation du Lycée Agricole de Bréhoulou, accompagné de Maylis Debeir, chargée de développement à Terre de l’Ouest, ont implanté des lentilles vertes en association de seigle ou de moutarde sur le 2.5 hectares à sur la commune de Fouesnant en face du Camping de la Plage de Cleut Rouz. Cet essai a été techniquement encadré par la coopérative Terres de l’Ouest et la Chambre d’Agriculture.

Une matinée pour tout comprendre

Mardi 4 juin 2024, le Lycée a accueilli les exploitants de la Baie de la Forêt ainsi que ceux du réseau RESAGRI et des lycéens en BTS. La Chambre d’Agriculture a animé cette demi-journée dans le but d’expliquer l’intérêt et les difficultés de la culture tout en apportant des solutions par leur retours d’expérience. En effet, l’association LEGGO « Légumineuses à Graines du Grand Ouest » de la Chambre d’agriculture permet d’expérimenter la culture de légumineuses à graines et de développer des débouchés. Terres de l’Ouest est engagée dans le développement de cette filière.

Quelles suites à donner à l’expérimentation de cette nouvelle culture ?

A l’issu de la récolte, la lentille sera séchée, triée puis commercialisée. Pour cela, plusieurs débouchés sont à envisager : la restauration collective, pour les cantines des écoliers, ou bien en légumes secs en GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), et pourquoi pas également chercher un débouché auprès des industriels conserveurs bretons. La Chambre d’Agriculture recherche d’autres exploitants sensibles à l’amélioration de la qualité de l’eau et à l’expérimentation de légumineuses à graines (lentilles, pois cassés, etc). Le déploiement de ce type de cultures est nécessaire car il répond aux enjeux environnementaux du territoire. Prochainement, des exploitations expérimenteront une autre culture peu exigeante en azote et en pesticides, celle du lin textile avec Bretagne Lin.